タイフードにハマってみた

2010.05.20 Thursday 12:58
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    先日、タイで買った軟膏がなくなってきたので国内で買えるところがないか探していた。残念ながらどこにも売っていないので、とりあえずタイ産品を販売しているサイトへ問い合わせをかけてみた。



    探していたのは『金馬油膏』と書かれたピンク色のもので、ようするにタイガーバームみたいなメンソール入り油。元はタイ出張の折に頭痛がひどくなり、現地スタッフがこれをこめかみに塗るといいといってくれたもので、前回プライベートで訪タイした時に薬局を回っていくつか買っておいたのだった。

    そのうちひとつ『Bangkok Shop』さんから、どんなものか探してみるので詳細を教えて欲しいと連絡があり、ビンの写真やら買った辺りの地図やら送ってみた。しばらくしてメールがあり、現地スタッフが買いに行ったので日本へ送ってくれるということになった。1本300円ほどのものだが送料として6,000円ほどかかるという。ま、仕事でもドイツから送る送料として7,000円と言っているので致し方ないかと3本注文。Bangkok Shopさんありがとう!



    その際、エビチリ用のチリオイルペーストも探してもらったのだが残念ながらこちらはもう製造元も連絡がつかないとのこと。仕方なく今度はこれを探してネットショップをうろつくことに。

    そしてたどりついたのが『タイフード』さん。品揃えが豊富で、特にタイラーメンだけでなくソースとかまで各種扱っている。試しにいくつか注文してみたら特にラーメンが大当たりだったので調子に乗ってリピートしてみたのがこれ。

    右端はいわゆる黄色い小麦麺の普通のラーメン、当然辛い。ほかは白い米粉麺。もちろん辛いめ。


    米粉麺は太さが違う奴がいろいろあり、極細春雨麺がセン・ミー、平太麺がセン・レック、そして極太幅広麺がセン・ヤーイ。味も極辛トムヤム味、濃口豚味、チョイ辛塩味とバリエーションが豊富だ。日本語の説明書きがあるのでとりあえず見れば違いはわかる。




    味付けはどれもかなり濃いめなのだが、麺があっさりしているし辛いスープは最後まで飲み干せてしまう(私は、だけれど)。

    便利なのはスープの中に香草類が刻んで入っており、具材を足さなくてもそれっぽいものができる点。辛味の元は別袋になっているので好みで調整もできる。しかし何より便利なのはお湯を注いで5分ほど待つだけでできてしまうという点。これで70円ならカップ麺より安い!

    在宅で仕事をしているとどうしても昼ごはんどうしよう、となるのだが、これだけあれば飽きずに毎日でも食べられる(と思う)。タイカレーやチリペーストもいろいろ買ったので、休みの日には作ってみようと思う。

    ああ、また行きたくなってきた。タイ好きです、いや大好きです、タイ。




    category:雑記帳 | by:jack023comments(2)trackbacks(0)
    Comment
    自転車は勘違いのようでしたが こんなものにもはまっているんですね。はまり方が半端じゃない!!!!!
    • 白髭
    • 2010/05/20 7:48 PM
    タイ大好きなんです。ちょっと今残念な事になってますが、人柄も気候も食べ物も性に合うので...
    • jack
    • 2010/05/20 8:15 PM








       
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